素材のこと

シフォンケーキは、国産小麦粉使用。

ベーキングパウダーは、一切使用しておりません。

卵の持つ力だけで、ふんわりしっとり焼き上げています。

クッキー、マフィン、スコーン類はベーキングパウダー（アルミフリー）を使用しているものもございます。

アレルギー意識スイーツ

米粉を使ったお菓子（小麦粉不使用）、低糖質のお菓子、乳製品（バター・卵）・白砂糖不使用のお菓子もございますが、アレルギー対応のものではございません。（アレルギーをお持ちの方は、必ず医師とご相談ください。）

★当工房内では、アレルギーの原因となる卵、小麦粉、大豆由来の原材料、乳製品を使用しています。

国産小麦のビスケット

（乳製品・白砂糖不使用）

地粉を使った、ほんのりメイプル味のビスケットです。

子供から大人まで、喜ばれるお味です。

シフォンケーキ

ご購入後は、冷蔵保存でお願いいたします。

お召し上がりになる３０分前に、冷蔵庫から出して室温に戻してお召し上がりください。

ふんわりしっとりな食感をお楽しみいただけます。

生洋菓子（ロールケーキ・ムース・チーズケーキなど）

ご購入後は、冷蔵保存でお願いいたします。

できるだけお早めにお召し上がりください。

ロールケーキは、商品例のページを参照されてください。

スコーン・マフィン

スコーンは、オーブントースターまたはオーブン（１６０度１０分程度）で、温めなおして頂くことをお勧めいたします。

さくっとふんわりおいしい食感をお楽しみいただけます。

クッキー・ビスコッティ類

常温保存です。

当店のビスコッティは、バター不使用となっております。

また、卵、バター、白砂糖、油不使用のビスコッティもございます。